알고 주문하자! 베트남 요리 키워드
베놀자
2022-12-29 16:43
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본문
• 재료에 따라
· 보 Bo : 소고기
· 가 Ga : 닭고기
· 헤오 Heo : 돼지고기
· 까 Ca : 생선
· 에하 톰 Eha Tom : 새우
· 옥 Oc : 조개
· 믁 Muc : 오징어
· 꾸어 Cua : 게
· 쯩 Trung : 계란
· 자우 Rau : 채소
· 또이 Toi: 마늘
· 훙 Hung : 바질
• 조리법에 따라
· 꾸온 Cuon : 말다
· 싸오 Xao : 볶다
· 너우 Nau : 삶다
· 찌엔 Chien : 튀기다
· 루옥 Luoc : 데치다
· 느엉 Nuong : 굽다
· 러우 Lau : 찌개
· 깐 Canh : 수프
· 고이 Goi : 무침
· 퍼/분 Pho/Bun : 누들
· 껌 Com : 밥
· 도 비엔 Do Bien : 해산물
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